Новая мода | Хотите встретить слугу народа? Ищите в ресторанах. Спойлер: шик и блеск — в прошлом

В пeрвый дeнь вeсны прeмьeр-умный Aлeксeй Гoнчaрук встрeтился в oднoм с стoличныx рeстoрaнoв с глaвoй Oфисa прeзидeнтa Aндрeeм Eрмaкoм. «Oбмeнялись мнeниями и oбсудили рaбoчиe вoпрoсы», — тaк прoкoммeнтирoвaл встрeчу сaм прeмьeр, кoтoрoму СМИ прoрoчaт oтстaвку ужe нa этoй нeдeлe.

В этoм нeт ничeгo удивитeльнoгo. Тoп-пoлитики и бизнeсмeны чaстo рeшaют тoп-вoпрoсы в нeфoрмaльнoй oбстaнoвкe. 

выяснялa, кaкиe зaвeдeния oни выбирaют про пoлeзнoгo дoсугa и кaк к приeму вaжныx гoстeй гoтoвятся рeстoрaтoры. 

Гдe встрeтить пoлитикa

Дo пoслeднeгo врeмeни пoлитикoв высшeгo рaнгa нeчaстo мoжнo былo встрeтить в людныx мeстax. Oни прeдпoчитaли зaвeдeния, в кoтoрыx мoжнo спрятaться oт лишниx глaз. Сaмым «рыбным мeстoм» срeди пoлитичeскoгo бoмoндa считaлoсь зaвeдeниe Fellini нa улицe Гoрoдeцкoгo в здaнии кинoтeaтрa «Укрaинa».

Здeсь, пo инфoрмaции прoгрaммы Грoші, нaxoдился тoт сaмый нeфoрмaльный клоб, гдe пoлитики рaзныx мaстeй oбсуждaли сaмыe вaжныe и сaмыe дeнeжныe вoпрoсы. Угоду кому) кaждoгo VIP-гoстя — eгo любимый человек стoлик, oтсутствиe пoсeтитeлeй зa сoсeдними стoлaми, к нeкoтoрыx — вxoд сo двoрa и oтдeльнoe пaркoмeстo.

Всe в прoшлoм — с нoября 2018 гoдa зaвeдeниe безлюдный (=малолюдный) работает. 

Кроме Fellini для тихих разговоров гус выбирали лобби-бары и рестораны столичных 5-звездочных отелей — Intercontinental, Hyatt, Premier Palace.

До сей поры одна популярная «точка сборки» — лобби-коктейль-бар четырехзвездочной гостиницы «Киев». Возлюбленная не просто находится за соседству с Верховной Радой — с годами живет часть нардепов, которые переехали в Азагориум для работы в парламенте. 

До этого часа одно популярное место — ресторан «Золотой Дукат» в парламентском квартале. «Не за горами к месту работы», — объясняет для правах анонимности бывший особист аппарата парламента. 

«Раньше нужные контакты уже можно было найти ни свет ни заряв «Волконском» на Городецкого «, — добавляет экс-топ-предприниматель транснациональной компании. Здесь любили пьяный кофе небогатые депутаты. 

Пятый директор Украины, мультимиллионер Петр Порошенко, был способным себе позволить не жаться. Блогер Ярослав Макитра заметил его в ресторанах Manu и BAO.

На правах заведения становились популярными середь вип-чиновников и депутатов? Воеже привлечь политэлиту, нужно было (пре)бывать дорогим, рассказывает  владелица компании «Ресторанный консультирование» Ольга Насонова.

«Средний квитанция 1000-1500 грн на человека на плохой конец, поскольку элита у нас своеобразная, в основном «изо грязи в князи», поэтому мирово подчеркнуть свой статус, и сие по-прежнему актуально», — говорит симпатия. 

Заведения для VIP-клиентов долженствует уметь оказывать сервис luxury-уровня. «Вотан официант должен обслуживать маловыгодный шесть столов, как в масс-маркете, а 1-2 и умел своими силами «облизать» гостя», — отмечает Насонова. Обязательное ограничение для принятия важных гостей — реальность парковки и парковщика, добавляет возлюбленная. 

Владелец корпорации «Биосфера» и погоняй ресторанов Андрей Здесенко отмечает, подобно как критерии выбора места чтобы рабочей встречи для политиков и бизнесменов да-минус одни: на первом месте ипостась еды, локация и атмосфера. И важны безопасность, реноме ресторана, личное грамотность с собственником заведения, качество сервиса и абсентизм неприятных сюрпризов.

Среди мест, идеже можно часто встретить политиков, Здесенко называет столичные заведения Bао, Nam не то — не то Catch, львовской «Ресторации Бачевских», и Buon Fratelli, «Мамой клянусь богом» и Coast, если встреча проходит в Днепре. 

Насонова добавляет, сколько в Киеве чиновников и нардепов дозволительно встретить в недешевых ресторанах — «Ботелый и Тонкий», «Аляска и «Царское хуторок», который раньше в шутку называли «депутатским селом». Министры традиционно любят протаскивать встречи в уютных заведениях в виде11 Mirrors Rooftop, Queen Kyiv, Citronelle, «Кожа», Avalon. 

Рестораторы уверяют, почему полит-бомонд любит как их заведения. Во Львове политики чаще целом) встречаются в заведении «У Дианы» и в Grand Vafe Leopolis получай площади Рынок, рассказал их компаньон ресторатор Андрей Худо.   

В своем ресторане BEEF meat & wine часто принимает властных гостей и владелец Руслан Шибаев — деляга рассказывал об этом получи и распишись встрече с журналистами осенью прошлого возраст.

Демократический тренд

За конечный год в Украине поменялась малограмотный только власть, но до (некоторой и вкусы. Летом прошлого лета, в День Конституции, в одном с столичных ресторанов «зачекинился» президент Владимир Зеленский. В заведении VATRA Димы Борисова для Крещатике собралось ближайшее обрамление гаранта: бывший и нынешний главы ОП Андрей Богдан и Андрей Ермак, спо президента Сергей Шефир и два заместителя главы ОП Кирила Тимошенко, курирующий вопросы информационной политики АП, и Юрий Костюк, который-нибудь описывает свою зону ответственности равно как креатив и медиа. 

Посиделки в реноме праздника — «без костюмов, промежду людей», написал Зеленский.

Борисов уверяет, как никаких спецусловий для политиков маловыгодный делает. Почему? «Политики — сервисная серия. Они обслуживают граждан, предоставляют нам обслуживание в рамках государственных институтов. Так есть являются нашими коллегами сообразно рынку гостеприимства, рынку сервиса. С какой радости им нужны какие-в таком случае спецусловия в ресторанах?», — отвечает ресторатор.

Пиар и запиливание с избирателем? Не совсем. Новые депутаты и министры сильнее демократичны, чем их предшественники, подтверждает экс-гендиректор ресторанов Саввы Либкина, СЕО-коуч Инна Дворская. Это связано с тем, сколько украинский парламент, как и Кабинетик министров, после выборов в 2019 году во всю мочь омолодился. Средний возраст парламентариев — 40 планирование, на 7 лет меньше среднего возраста депутатов 8 созыва. 

«Автокефальный политикум наполнен представителями поколения Y. Сие люди до 37 полет, соответственно, они носители нисколько другой культуры и мировоззрения, — говорит Дворская. — Исполнение)  них пафос — отрыжка прошлого». 

Еще одна тип «демократов» — экспаты. К примеру, бывшая шеф Минфина Наталья Яресько убыстренно обедала в McDonalds, а экс-главу Минздрава Уляну Супрун встречали в столичном пабе «Мемель». 

Дворская уверена, что встреча с министром возможно ли нардепом в демократичном ресторане хватит (за глаза) еще более частым явлением. Того но мнения и Насонова: «Люди в политику идут убыстренно из бизнеса, поэтому вроде привыкли обедать в любимых местах, просто так и ходят, в Vino&Cucina, примем», — говорит она. 

Во (избежание спецпроекта  — интервью с экс-главой Киевстара Петра Чернышова — давний замминистра экономики Максим Нефедов выбрал одно с заведений сети One Love Coffee. Вотан из министров нынешнего Кабмина предложил редактору  попасться под руку в фудкорте на шестом этаже столичного ЦУМа.

Новоиспеченные депутаты в беседе начиная с. Ant. до также признаются, что выбирают побольше демократичные по ценам заведения. Illy espresso bar нате Грушевского — любимое место молодых нардепов. Немного спустя, рассказывает один из них, константа. Ant. переменная тусовка. Подтверждают эту информацию и собеседники  в аппарате парламента. 

Неизменным местом встречи остается «Несравненный Дукат». Также часто годится. Ant. нельзя застать представителей власти в заведении насупротив — ресторане Mon Ami на улице Шелковичной, — говорит вевшийся сотрудник аппарата парламента.

Популярностью промеж молодых политиков также пользуется нора ЖЗЛ на Большой Васильковской и Chicken Kyiv плечом к плечу метро Крещатик, говорит спомогательница депутата от фракции монобольшинства, попросившая безлюдный (=малолюдный) называть ее имени. 

Вотан минус — важных встреч с деловым уклоном держи публике не проведешь. «Затейливо спокойно сидеть, когда у всех около телефоны, — жалуется получи и распишись новую моду  один изо крупных предпринимателей. — До-любому кто-то сфотографирует».

Печальная Бровинская

журналист Liga.net
Делать что Вы заметили орфографическую ошибку, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.