В 2021 гoду сoкрaтилoсь и прoизвoдствo сoлoдa. Причинaми стaли, в чaстнoсти, снижeниe экспoртa и рoст пoпулярнoсти бeзaлкoгoльнoгo пивa, считaют экспeрты.
В Украине делание пива (кроме пива безалкогольного с содержанием спирта вплоть до 0,5% оборотов) в 2021 году сократилось сверху 5% по сравнению с аналогичным периодом 2020 возраст — до 170,5 млн дал, сообщает Укрпиво.
Равно как в минувшем году сократилось делание солода — на 19,5%, после 218,5 тысяч тонн.
Устраивание пива в 2020 году в Украине сократилось получи 0,4% по сравнению с 2019 годом — после 179,7 млн дал, а солода — получай 18%, до 275 тысяч тонн.
«Причинами отрицательной динамики были снижение запасов, снижение экспорта и увеличение популярности безалкогольного пива», — пишет дневной журнал Пивное дело.
Тем временем в Украине вслед за месяц на 9% выросло работа водки. В целом за годок производство водки выросло не в такой степени, чем на полпроцента, и с января соответственно ноябрь включительно составило перед 45,476 млн л.